Gazpacho con cerezas, hierbabuena y feta

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Gazpacho con cerezas, hierbabuena y feta. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Gazpacho con cerezas, hierbabuena y feta is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Gazpacho con cerezas, hierbabuena y feta is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Gazpacho con cerezas, hierbabuena y feta, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Gazpacho con cerezas, hierbabuena y feta delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Gazpacho con cerezas, hierbabuena y feta is 4-6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook Gazpacho con cerezas, hierbabuena y feta using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

He recibido una nominación de @cocina_practica_ para continuar con la cadena de Cookpad de recetas de sopas y cremas frías. Tal y como nos cuenta Sandra M, son una alternativa maravillosa para servir en nuestra mesa un delicioso plato cargado de vitaminas, fresquito y con infinidad de posibilidades en cuanto a ingredientes y sabores. Además son rapidísimas de preparar. Yo en mi aportación al reto #cadenacookpad os traigo este gazpacho con cerezas super refrescante y voy a nominar a @Tevasapuntar porque seguro que nos sorprende con su buena mano en la cocina.

Ingredients and spices that need to be Get to make Gazpacho con cerezas, hierbabuena y feta:

1. 600-700 gr tomates maduros tipo pera
2. 350 gr cerezas (sin hueso unos 250 gr)
3. 1 diente ajo
4. 1 trozo pan del día anterior (unos 70 gr)
5. 1 trocito pimiento rojo (unos 40 gr)
6. 1/4 cebolla fresca picada (unos 25 gr)
7. 1 cucharadita sal
8. 1 cucharada vinagre de manzana
9. 4-5 cucharadas soperas aceite de oliva
10. 1 vaso agua fría (200 ml)
11. 6-8 hojas hierbabuena
12. 50 gr queso feta

Steps to make to make Gazpacho con cerezas, hierbabuena y feta

1. Como ya sabéis en este tipo de cremas frías hay que triturar como si no hubiera un mañana. A mi me gusta que queden muy finas. Si tu robot es potente no tendrás problema aunque pongas los tomates con la piel. Si no lo ves claro, pélalos y listo.
2. Pon en la jarra de tu batidora, robot o procesador los tomates limpios y troceados, añade también el pimiento, ajo, cebolla, el pan troceado, el vinagre y la sal. Haz un primer triturado con todo esto.
3. Añade las cerezas a las que previamente habrás retirado el rabito y el hueso. Incorpora también el agua, las hojas de hierbabuena y vuelve a triturar hasta que quede fino o de la textura que te guste.
4. Pasa a una recipiente hermético y mantén en la nevera al menos tres horas para que se enfríe.
5. Por último agrega el aceite y bate un minuto más. Si quieres puedes pasar el gazpacho por un colador de malla fina.
6. Puedes servir el gazpacho acompañado por unos trocitos de queso feta (a mi me encanta la combinación) y añadir también unas cerezas y hojitas de hierbabuena.
7. Si tienes Thermomix o similar haz lo siguiente:
   Pon en la jarra los tomates limpios y troceados, añade también el pimiento, ajo, cebolla, el pan troceado, el vinagre y la sal. Programa 30 seg/vel 5 y después 1 min/vel 10. Añade las cerezas, agua, hierbabuena y programa 2 min/vel 10. Por último incorpora el aceite y programa 1 min/vel 3. Y listo! A la nevera para que esté bien fresquito.

As your experience as well as self-confidence grows, you will certainly find that you have extra natural control over your diet plan and also adjust your diet to your individual preferences in time. Whether you want to offer a dish that uses less or even more active ingredients or is a little basically hot, you can make simple modifications to attain this objective. In other words, begin making your dishes on schedule. As for basic cooking abilities for beginners you don't require to discover them however just if you understand some straightforward cooking methods.

This isn't a complete guide to quick and also very easy lunch dishes yet its good food for thought. Hopefully this will get your innovative juices streaming so you can prepare delicious dishes for your family without doing way too many heavy meals on your journey.

So that is going to wrap it up for this special food Recipe of Ultimate Gazpacho con cerezas, hierbabuena y feta. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!