Roscón de Reyes sin masa madre

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Roscón de Reyes sin masa madre. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Roscón de Reyes sin masa madre is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Roscón de Reyes sin masa madre is something that I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Roscón de Reyes sin masa madre, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Roscón de Reyes sin masa madre delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Roscón de Reyes sin masa madre is 10 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Roscón de Reyes sin masa madre estimated approx 75 minutos.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have Roscón de Reyes sin masa madre using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Tanto este roscón como el otro que tengo con masa madre he cambiado la receta , o mejor dicho la he modificado , gracias a que he estado viendo dos vidios uno del forne de alella josep maría y otro más y he cocjido ideas de los dos , que son muy parecidos una de ellos cambiar la leche por zumo y la otra la forma de enroscar el roscón imitando a la enseimada además de untarle la manteca . El resultado riquisimooo , aunque este año 2013 no he eche este pero si he cambiado la receta e igual pues la manera de proceder es la misma , lo único que cabia es que este no lleva masa madre pero os recomiendo con la masa madre puesto que no tiene nada de dificulatad ya veréis y es más escribir la receta que hacerlo os la aseguro
Tanto esta como la otra sirven para hacer la coca de san juan

- Relleno de mazapán para roscón de reyes (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/33973-relleno-de-mazapán-para-el-roscón-de-reyes)
- Azúcar invertido (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12822-azúcar-invertido)
- Roscón de reyes con masa madre (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12812-roscón-de-reyes-o-coca-de-san-juan-en-Thermomix-31-montse)

Ingredients and spices that need to be Take to make Roscón de Reyes sin masa madre:

1. 450 gr harina de fuerza mejor que la normal
2. 130 gr zumo de naranja o 130 de leche + 15 gr de leche en polvo
3. 50 gr azúcar glass + 20 de azúcar invertido (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/12822-azúcar-invertido)) o miel
4. Raspadura de naranja sin la parte blanca que amarga
5. 70 gr manteca de cerdo ( más 50 gr para el interior de la masa )
6. 2 huevos
7. 25 gr levadura fresca de panadería
8. 30 gr agua de azahar + 2 cdas de licor de naranja ( cointreau o gran manier )
9. 1 pellizco sal
10. Adornos
11. Azúcar perlado (o azúcar normal y salpicado con unas gotas de agua de azhar , fruta escarchada, cerezas, almendras)
12. 1 almíbar echo con agua y azúcar apartes iguales y un chorro de cointreau o gran manier

Steps to make to make Roscón de Reyes sin masa madre

1. Tradicional
   Poner en un bol todos los ingredientes, menos la levadura e incorporalos todos con una espátula, cuando estén todos, añade la levadura y llegara que ya te pidira que la eches en el mármol espolvorea un poc de harina y amasala tiene que quedar una masa blanda pero manejable ; haz una bola y la introduces en un bol grande untado de manteca y lo tapas que quede abrigado sin corrientes, déjalo 4 o 5 horas, si tienes la caleccfaccion puesta os subira antes
2. En Thermomix
   Echas todos los ingredientes menos la levadura, programa 30 seg v/ 6
3. Echas entonces la levadura otros 30 seg / v- 6 y programa a continuación 3 min / v-espiga ; saca la masa la colocas en un bol grande untado de manteca y lo tapas que no le de la corriente
4. Ambos casos
   Unta el marmol de manteca y echas la masa, amasala un poco manualmente para quitarle el aire y la partes en dos (salen dos roscones
5. La estiras con el rodillo (untado de manteca para que no se pegue) bien fina la masa, la untas con manteca y colocas el mazapan (o no) estirado y lo vas enroscando sobre si mismo cortando la masa sobrante de los lados, luego, encima ya de una bandeja de horno unes los dos estremos entoces por debajo metele en cada lado las dos figuritas de porcelana que no se vean
6. Lo aplanas con las manos, lo pintas de huevo, y le haces unos cortes con las tijeras, ponle las frutas y guindas y lo metes dentro del horno que no le de la corriente, déjalo dos o tres horas
7. Lo sacas pintas de nuevo con el huevo ya con las yemas de los dedos con cuidado que no se baje y lo metes al horno en frío, deabjo coloca la misma bandeja del horno con agua para producir humedad y enciendes el horno a 160 ºc solamente abajo durante una hora aproximadamente o hasta que este dorado por encima, lo sacas y nada más sacarlo lo pintas con el almíbar que habremos echo mientras esta en el horno, y le colocas el azúcar perlado, déjalo enfriar
8. Colocas el otro roscón y este estará menos tiempo puesto que ya esta precalentado el horno (ir vigilandolo)

As your experience and self-confidence grows, you will discover that you have extra all-natural control over your diet and also adjust your diet to your individual tastes with time. Whether you want to serve a recipe that makes use of less or more components or is a little more or less zesty, you can make simple adjustments to achieve this objective. To put it simply, start making your recipes on time. When it comes to standard cooking skills for newbies you don't need to discover them but only if you master some basic cooking strategies.

This isn't a total overview to quick and also easy lunch recipes yet its good something to chew on. Hopefully this will obtain your innovative juices flowing so you can prepare delicious meals for your family without doing way too many square meals on your trip.

So that is going to wrap it up for this exceptional food Easiest Way to Prepare Homemade Roscón de Reyes sin masa madre. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!