Cuscús de coliflor con verduras y pollo

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Cuscús de coliflor con verduras y pollo. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Cuscús de coliflor con verduras y pollo is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. Cuscús de coliflor con verduras y pollo is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Cuscús de coliflor con verduras y pollo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Cuscús de coliflor con verduras y pollo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Cuscús de coliflor con verduras y pollo is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Cuscús de coliflor con verduras y pollo using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

Una de las recetas que más me ha sorprendido de los últimos años es este falso cuscús de coliflor, no sólo por la rapidez con la que se prepara sino por su sabor y parecido con el cuscús clásico.

Le debemos el descubrimiento a un tal Ferran Adriá, no sé si os sonará, el cual vio que al raspar con un cuchillo la coliflor le daba como resultado algo muy parecido al cucús. Podéis ver como lo explica en este vídeo (https://youtu.be/6UaMR5MdskE). Él hace un blanqueamiento de la coliflor, es decir, la hierve durante unos minutos, pero como vais a ver, yo la preparo en crudo y el resultado es increíble.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Cuscús de coliflor con verduras y pollo:

1. 1/4 de coliflor
2. 1/2 cebolla
3. 1 zanahoria
4. 1 diente ajo
5. 1/2 pimiento rojo
6. 1/2 pimiento verde
7. 1 pechuga de pollo
8. Aceite de oliva virgen extra
9. Mezcla de especias (Ras el Hanout)
10. Sal
11. 1 limón (opcional)

Steps to make to make Cuscús de coliflor con verduras y pollo

1. La preparación de cuscús es muy sencilla. Lo más rápido es usar una picadora, para ello lavamos bien los ramilletes y los introducimos en la picadora y con unos segundos estará listo. Su usáis Thermomix con 10 segundos a velocidad 6 será suficiente.
2. En caso de no tener picadora, podemos usar un rallador. El resultado es igual de bueno pero tardaremos un poco más. Reservamos.
3. Cortamos en dados pequeños el pollo, salamos a gusto y lo ponemos con un poco de aceite de oliva y las especias que más nos guste. Yo en este caso utilicé la mezcla de especias Ras el Hanout. Reservamos mientras pochamos la verduras.
4. Cortamos todas la verduras y en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra las ponemos al fuego durante 5 - 8 minutos o hasta que veamos que están pochadas. En ese momento añadimos el pollo y dejamos que se haga.
5. Por último añadimos el cuscús de coliflor y dejamos que se cocine todo durante 5 minutos más.
6. Y a servir. A mi me gusta echarle un chorro de limón exprimido y un poco de ralladura de limón, le da frescor y aroma. Es una forma fantástica de comer coliflor, que sorprenderá a más de uno, y una alternativa más para que si hay algún peque (y no tan peque) que le cueste comer coliflor lo haga sin darse cuenta.
7. Además otra ventaja de prepararla así es que la cocina no huela a coliflor cocida, que a veces es algo desagradable.
8. Si hacéis más cantidad podéis guardarlo en bolsas y llevarlas al congelador, de esta forma tenéis el cuscús preparado.
9. Es una receta que os sorprenderá y que os hará disfrutar de la coliflor de una manera muy diferente. ¿Os animáis a probar?

As your experience and self-confidence expands, you will certainly discover that you have a lot more all-natural control over your diet regimen and adjust your diet regimen to your individual tastes in time. Whether you want to offer a dish that makes use of fewer or more active ingredients or is a little essentially hot, you can make straightforward changes to achieve this objective. In other words, begin making your dishes promptly. As for fundamental cooking skills for newbies you do not require to learn them but only if you master some straightforward food preparation strategies.

This isn't a complete guide to fast and also very easy lunch dishes but its excellent food for thought. With any luck this will certainly obtain your creative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing way too many square meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this special food Simple Way to Prepare Quick Cuscús de coliflor con verduras y pollo. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!